Ricette per cucinare La Cucina Regionale - Calabria


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La Cucina Regionale - Calabria

Le ricette di Calabria


SALSICCE CALABRE AL VINO


Ingredienti per 4 persone:
500 grammi di salsiccia
30 grammi di margarina vegetale o burro 1 foglia di alloro
1 bicchiere di vino bianco secco
brodo q.b.


Tagliate a pezzi la salsiccia e fatela rosolare in margarina vegetale o burro con la foglia di alloro.

Unite il vino bianco secco e quando sarà evaporato, aggiungete un poco di brodo e lasciate cuocere per 15 minuti.

Cucina Regionale Italiana

 

Calabria: ricette e gastronomia della cucina calabrese.

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Cucina Calabrese - Ricette Calabresi

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Piatti e Prodotti Tipici Calabresi

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