Ricette per cucinare. Le uova


Ristorante maneggio

   

cento ricette
gustose e facili
pronte per voi

    

Le uova

Cuocere l'uovo


Cucinare un Uovo alla coque

Facciamo bollire una pentola d'acqua con un cucchiaio di sale grosso.

Ad ebollizione immergiamo con delicatezza le uova, copriamo la pentola e lasciamo cuocere per 3 minuti, dopo aver atteso che l'acqua abbia ricominciato a bollire.

Togliamo le uova usando un mestolo traforato, così da lasciar passare l'acqua e passiamolo immediatamente sotto all'acqua fredda del rubinetto, così da bloccare la cottura.

Serviamo in un gradevole portauovo accompagnato da cucchiaino.
Mangiamolo e gustiamolo ben caldo senza aspettare: picchiettiamo la testa dell'uovo con un coltello, spruzziamo di sale e pepe e accompagniamo con dei crostini o bruschetta.

E' anche possibile preparare le uova alla coque in anticipo e mantenerle nell'acqua solo tiepida.

Per i buongustai è da provare uno spruzzo di aceto balsamico di Modena o tre sottili fettine profumatissimo di tartufo bianco.

 


Come cuocere l'uovo al meglio?

Ecco le nostre ricette per la cottura delle uova online.
Portiamo l'acqua ad ebollizione, quindi rompiamo le uova su di un piatto e facciamole scivolare una ad una nel recipiente.
Non cuociamo mai più di 6-8 uova per volta per evitare problemi nella cottura.
Come cuocere un uovo? Intanto è consigliabile salare l'albume affinché coaguli meglio, poi regoliamo il pepe e lasciamo cuocere le uova per 2 minuti e mezzo a fuoco basso. Quindi stendiamo l'albume con la spatola.
 

La cottura delle uova

Le ricette di cucina di Mamilù. Per Mangiare Bene, trovi ricette facili per primi secondi e dessert e l'Oroscopo culinario. Cucina afrodisiaca e Ricette afrodisiache con le uova.
Per la cottura dell'uovo sodo hanno creato un dispositivo che permette la cottura perfetta di uova sode anche nel forno a microonde! Cuocere un uovo sodo nel microonde non è molto semplice per via dell'ebolizione interna e successiva esplosione del guscio.  

Come cucinare le uova in modi diversi ma gustosi?

Ecco i metodi diversi per cuocere le uova!! Facili e veloci.
Cucinare uova; a pagina 37 trovi tutte le ricette uova proposte a voi in maniera semplice e completa. Non perdetevele! Ricette per cucinare uova e cottura uova sode - Forum Gravidanza, Sterilità. Alcune volte riesco persino a sbucciarle come se niente fosse, in un attimo riesco a togliere via tutto il guscio, altre faccio fatica a togliere i singoli pezzi che restano attaccati, come mai?
 

Cucinare Uova; devi cucinare uova e salsicce?

Metti le uova e la salsiccia nella paella e lasciale cuocere. Una volta ben dorati mettili nel piatto e buon appetito!
Uno stampo a forma di cuoricino per cuocere 4 uova al microonde? Su eBay.it! Trova lo stampo a forma di cuoricino per cuocere le uova al microonde nella categoria casa e cucina, accessori per la Tavola,
CONTENITORI PER UOVO linea Microuovo - Contenitori per cottura in TESCOVO Online - Contenitori per la cottura delle uova realizzati in polipropilene con i coperchi trasparenti. L'uovo deve essere inserito nel contenitore sbucciato.

PetOv Formovo per cuocere uova nella padella a forma di coniglio

Stampo Uovo Cuore, Dimesioni: 12x13x1. Descrizione: Formina per cuocere l'uovo in padella a forma di cuori.
Si può cucinare le uova e i popcorn col cellulare? Non si può, parola di Mamilu, Masi può cucinare uova e popcorn col microonde anche se i cellulari hanno capacità di cuocere gli alimenti.
Cuociamo e serviamo uova in silicone (squisite!!) Per cucinare le uova sode Doki Cucina. A me le uova sode mi piacciono moltissimo, specialmente in primavera ed estate, che ne faccio ampio uso nelle insalate di pasta e riso o in quelle belle insalatone estive.

Angolo Cottura

Uova? che belle queste formine per cuocere le uova!! Le adoro quando sono all'occhio di bue ma ho sempre il problema dei grassi in eccesso cuocendole in padella, così invece sono perfette!
Giappone: Cuocere un uovo sodo nel microonde? In Asia si può!
Ecco come in Giappone hanno inventato uno speciale contenitore per uovo a forma di uova, giallo e bianco come l'uovo, che permette di cuocere le uova nel forno!

 

Le ricette del Ristorante maneggio ©  | Casale della Tromba - 40017 San Giovanni Persiceto - BO  |  ricette@mamilu.it  | tel. 0066.75.637691
Politica e democrazia