Ricette per cucinare


Ristorante maneggio

   

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Peperoni alla brace con Aceto balsamico

Ricette con l'Aceto Balsamico

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SECONDO PIATTO

CONTORNI

FORMAGGI

DOLCI

 

Abbrustoliamo un paio di peperoni sul fuoco e liberiamoli dalla pelle, poi priviamoli dei semi e del gambo e tagliamoli a piccole strisce della larghezza di circa tre cm.

Disponiamoli su di un piatto da portata e versiamo sul tutto sale e pepe, un filo di olio extravergine d'oliva ed un velo di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.

Ricette

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